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전자레인지 5분컷! 진짜 쉬운 다이어트 우삼겹 차돌 미나리찜 레시피

빨간요정 BGYJ 2024. 4. 23. 20:57

 

🟥영양성분 및 재료🟥

*올리브유, 소금, 후추, 살 안찌는 야채(ex. 양상추, 양배추, 오이 등) 제외

*소수점 둘째자리 반올림

메뉴명 재료명 중량(g) 칼로리 탄수화물 당류 단백질 지방
차돌
야채찜
미나리 한주먹(50) 16 3 1.5 1.5 0.2
숙주 한주먹(100) 20 2 0 3 0
우삼겹 100 137 0 0 21.4 5
쪽파 15 4 0.9 0.3 0.3 0
연두 1큰술 5 0.4 0 0.8 0
소주 1큰술 21 0 0 0 0
소금, 후추 - - - - - -
저염간장 2큰술 20 1.4 0.6 2 0
레몬즙 0.5큰술 - - - - -
알룰로스 1큰술 - - - - -
다진마늘 0.5큰술 2.5 0.6 0 0.1 0
연겨자 0.5큰술 - - - - -
총 합 225.5 8.3 2.4 29.1 5.2

 

🟨레시피 영상으로 보기🟨

 

 

1. 전자레인지 가능한 용기에

미나리 한주먹, 양배추 한주먹(생략가능) 넣어주세요

 

2. 냉동 우삼겹 100g 야채 위에 담아주시고,

 

3. 물 6큰술 
소금 한꼬집
소주 2큰술
연두 1큰술 
재료 위에 부어주고 
후추는 취향껏, 

 

4. 뚜껑이나 랩 씌워서

전자레인지 3~4분 돌려주고 

고기 다 익었는지 확인해주세요!

 

5. 숙주 한주먹, 집에 있는 파 아무거나 조금,

적당한 크기로 잘라서 재료 위에 올려주고 

전자레인지 2~3분 더 돌려주세요.

(저는 양파 싹이 자랐길래 이걸로 대체^^ㅋㅋ)

 

 

6. 전자레인지 돌리는 동안 소스 준비!

저염간장 2
레몬즙 0.5
액상 스테비아 1
다진마늘 0.5
연겨자 0.5
섞어주고 깨는 취향껏,

 

홍고추랑 수란으로 멋부려주고 
소스 찍어서 한입 먹어보면....
박수가 절로 나오고 
소주 땡기는 비주얼인데 잘 참을수 있겠쬬? ㅎㅎ 화이팅 ㅋ

 

 

"저는 다이어트 한약, 양약부터 시작해서

이런 저런 운동하며 건강한 다이어트도 해보았고

살 빠지고 다시 찌고 반복하고...... 휴....😔😔

 

결국엔 지방 흡입까지 했는데 그럼에도 어차피 

식단관리는 평생을 가져가야 하는것 이더라구요...

(더 나은 모습으로 건강하게 살기 위해선...)

 

먹는걸 워낙 좋아했어서 식욕참기가 제일 힘들었어요,,

식욕 억제제의 부작용을 알기에 약은 더 이상 먹기 싫었고,

다이어트 때문에 정신 상담까지 받아봤던 사람입니다...ㅎㅎ 

 

바디 프로필 준비하면서 극한의 맛없는 식단을 했었고

그 결과 삶은계란을 먹지 못하는 PTSD가 생겼답니다ㅋㅋ(넝담)

(* PTSD : 외상 후 스트레스 장애)

 

아무튼 간에, 

맛있는 음식 조금만 더 건강하게 

조금만 덜 찌게 먹을수는 없을까? 

어차피 닭가슴살, 샐러드로 살 빼는거 한순간은 가능하겠지만, 

지속할 수 없다는걸 깨달았죠.

(샐러드 계속 먹다보면 진짜 토나옴...)

 

그래도 나름 식품영양학과 전공인데다,

국가공인 영양사와 식품위생사 면허를 갖고 있는 저에게...

다이어트 레시피 콘텐츠는 저에게 진심이랍니다🙏

 

힘든 다이어트 함께 가보자는 이야기를

이렇게 길게 했네요ㅎㅎㅎㅎ

 

맛있고 지속 가능한 다이어트 저와 함께 하실래요?❤️"

 

 

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